Sinds kort zijn alle (vegan)foodies in de ban van een nieuwe foodhype: aquafaba. Maar wat is dit mysterieuze goedje? Aquafaba is veganistisch eiwit-kikkererwtenwater. Dit klinkt waarschijnlijk nog steeds vrij vaag, maar gelukkig heb ik even voor je uitgezocht wat het precies is. Lees snel verder! Wat is aquafaba? Aquafaba is een veganistisch alternatief voor eiwit, dat...
The post Aquafaba: veganistisch eiwit-kikkererwtenwater appeared first on Blog Thuisbezorgd.nl.