Een opvallende foodtrend die al enige tijd geleden begonnen is, maar in 2016 flink doorzet: de zogenaamde monowinkels of –restaurants. Eetgelegenheden of winkels rondom één enkel thema of product dus. Denk bijvoorbeeld aan saladebars, koffiespeciaalzaken of pepernotenwinkels. Het voordeel van het verkopen van één enkel product? Als je iets doet, doe het dan goed! Dus...
The post Speciaalzaken zijn hot: van popcornwinkel tot omeletterie appeared first on Blog Thuisbezorgd.nl.